天若有情天亦老 人间正道是菜场

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因地因人制宜才能重燃烟火气!
2019/4/18 14:47:54

近两年来,在全国各市都开始升级改造菜市场,一改以往脏乱的环境,改造整顿让商户舒心、顾客满意的菜市场。

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新万博官网manbetx的竣工,实现了空间的从无到有,但建造是流水线生产结果下的产物,当建筑设计本身并没有考虑到人们真正使用需求的时候,将会导致竣工后的新万博官网manbetx几乎无人使用,摊户宁愿直接将摊位摆放在新万博官网manbetx沿街一侧的路边。


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不是因为竣工后的新万博官网manbetx没有足够的空间,而是摊户以及买家难以找到归属感。

 

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很多新万博官网manbetx在改造的时候,容易走进一个误区,一味追求环境高大上,而忽视了老百姓的民生刚需。这很容易造成菜场改造设计与老百姓消费心理预期不匹配,老百姓一看这环境,和以前一对比,心里就会犯嘀咕:这菜场环境这么好,菜价一定很高吧?

 

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尤其是一些老头老太太,他们大半辈子都在原来的菜场中买菜,习惯了那样的环境。因此,菜场改造不能一刀切,要因地制宜,因人制宜。


很多改造成功的菜场,它们无外乎抓住了老百姓最根本的需求,周边没有或少有同类竞争者,又或者充分做好了市场调研定位和自我经营现状分析,并妥善处理好了过渡期经营户安置、施工周期把控,以及因地制宜的改造设计,只有真正做到这几点才能打造一个成功的菜市场。

 



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